桑黄菌是一类具有重要药用价值的十分珍贵的大型真菌。在中国,桑黄菌的使用从汉朝起至今已经有2000多年的历史了。中国最早的本草学著作《神农本草经》就已经有了“桑寄生”的药用功效记载;《本草纲目》记载桑黄菌能“利五脏、宣肠胃气,排毒气”。民间则认为桑黄菌可以提高肝脏机能,对治疗肝硬化有很好的效果。
桑黄的作用