桑黄是一种广受欢迎的药食两用真菌,在中国、韩国、日本等亚洲国家广泛分布。桑黄含有多种生物活性成分,如多糖、三萜、黄酮、呋喃等,被证明具有较强的生物活性,如抗癌、抗炎、免疫调节、抗氧化、抗真菌、抗糖尿病、肝保护和神经保护作用等,可预防和治疗多种疾病。本文主要介绍了近年来国内外对桑黄菌种资源、生物活性成分、药用功效、应用前景等方面的研究进展,为桑黄的进一步研究开发提供思路。
桑黄菌是一种珍贵的食药用真菌, 具有免疫调节、 抗肿瘤、 保护肝脏、 抗氧化、 消炎、 降血糖等作用, 具有广阔的市场前景。 本文简要介绍了桑黄菌多糖的研究、 桑黄菌的发酵培养、 生长条件及其在食品中的应用, 旨在为我国今后桑黄菌资源的研究和产业的发展提供重要的参考依据。
桑黄是一种具有药用价值的真菌。古代医家总结桑黄具有活血止痛化瘀、补虚、收涩止痛、清热解毒等功效。近代国内外研究发现桑黄多糖具有抗肿瘤、提高免疫、抗炎、降血糖等药理作用; 黄酮类及三萜类成分具有抗肿瘤、抗氧化活性。综述桑黄在古代中医典籍中的应用记载,并对近代国内外的研究及开发应用进行分析归纳。
通过紫外吸收效果评价了桑黄提取物的防晒性能; 通过酪氨酸酶、透明质酸酶抑制实验和 DPPH 自由基清除法评价了桑黄提取物的美白、抗敏和抗氧化功效; 通过建立体外非酶糖化反应体系,考察了桑黄提取物对糖化反应的抑制作用。结果表明: 桑黄醇提物在 UVA 波段具有很强的吸收能力,且具有很好的美白、抗敏及抗氧化功效,还能够有效抑制Amadori( 早期糖化产物) 和 AGEs( 高级糖化终末产物) 的形成; 桑黄水提物具有一定的抗敏和抗氧化功效,能够有效抑制 AGEs 的形成。
桑黄类真菌是国际公认具有抗肿瘤活性的大型药用真菌类群,研究表明其有效成分有多糖类、甾类、三萜类、黄酮类、吡喃酮类、多酚类、香豆素类、生物碱、氨基酸等,其功效包括抗肿瘤、保肝、降血糖、增强免疫力、抗血管生成、抗氧化、抗 菌、抗炎、抗诱变、抗突变、治疗关节炎等,主要用于预防或治疗癌症、糖尿病、关节炎; 胃肠道功能紊乱、腹泻和过敏,在东亚地区尤其是中国、日本和韩国具有广泛的应用。桑黄多糖类成分是其主要生物活性成分之一,存在于子实体、菌丝体和发酵液中,分为子实体多糖、菌丝体胞内多糖和胞外多糖( EPS,发酵液提取物) ,具有很好的抗肿瘤、提高免疫力、降血糖等功效。桑黄中的黄酮类化合物是其抗氧化作用的重要物质基础之一,药理研究表明桑黄黄酮类化合物具有抗肿瘤、抗氧化、抗肝纤维化、增强免疫的作用。桑黄对多种恶性肿瘤具有非常显著的抑制作用,其抗肿瘤作用主要通过增强机体免疫力、激活巨噬细胞、活化淋巴细胞、提高机体的抗肿瘤作用,影响肿瘤细胞的信号传导、抑制肿瘤细胞的诱导分化、抗癌细胞血管生成和诱导肿瘤细胞凋亡等途径实现。其开发的药品用于预防和治疗肿瘤、脂肪肝、肝纤维化、顽固性高血糖效果十分显著,成为继灵芝
近年来珍稀药用真菌桑黄(Pellinusigniarius)引起很多科研者的广泛关注,所含有的生物活性成分如多糖、黄酮、萜类化合物等在抗肿瘤、抑茵、抗氧化等方面具有非常明显的功效。桑黄的各类产品如子实体、菌丝体粉和桑黄针剂等在市场上供不应求,表明桑黄有很广阔的发展前景。以近年来国内发表的文献为依据,从桑黄形态特征、活性物质的产生规律和生物学生长特性等方面综述近年来的研究进展。
桑黄 多 糖 ( P LP ) 是 桑黄 中 主要 的 生物 活 性成 分 , 具 有 抗肿 瘤 、 免疫 调 节 、 抗氧化及 降 血糖功 能等多 种 生物活性 , 桑黄多 糖 的 抗 炎及 降脂作 用 的 研 究 尚 处于 起步 阶段 。 本论 文 以 桑黄 多 糖为研宄对 象 , 以 葡 聚 糖硫酸钠 ( D S S ) 诱导 的 I CR 小 鼠 体 内 肠 炎模 型 和 脂 多 糖 ( LP S ) 诱导 的 巨 噬细 胞 RAW 2 64 . 7 体外 炎 症模型 , 以 及 高脂 饮 食 ( HF D ) 来诱导 C 5 7 B L/6 小 鼠 体 内 高脂血症模型 和 油 酸 ( 0A ) 诱 导 的 He p G2 肝癌细 胞脂 肪 累 积体外 模 型 来评价桑 黄 多 糖抗 炎 与 降 脂功 能及其分 子机制 , 为桑黄 多 糖 作 为减缓结肠 炎 及 高脂 血症 的 功 能性食 品 的 研 发提供 理论依 据 , 为 结肠 炎及 高脂血症 中 以 丝裂 原 活化蛋 白 激酶 ( MAPK ) 、 过氧化物 酶体增 殖剂激活 受 体 ( P PARs ) 、 AMP
桑黄因其抗癌效果突出,成为新型抗癌药物领域研究的新宠。桑黄多糖是桑黄的主要活性成分之一,具有良好的抑制肿瘤、提高免疫功能、降血糖及抗氧化等药理活性。综述桑黄多糖的提取和分离纯化方法、结构分析和生物活性等方面研究进展,总结桑黄多糖新产品开发与应用的现状,展望前景。
1.从抗炎及抗氧化作用途径探究桑黄提取物对BLM 诱导的 ALI 动物模型中 的保护作用及机制探讨。 2.桑黄提取物对 TGF-β诱导人肺腺癌肺泡上皮细胞 A549 上皮间质转化的保护作用